裱花小蛋糕的做法

1、准备好材料。

3、加入30克糖搅拌至糖融化。

5、分两次加入蛋黄。

7、蛋白加50克白糖打至9分发。

9、倒入方形蛋糕模具中，震几下气泡。

11、淡奶油加糖粉打发。

13、再放上另一片蛋糕。

15、把蛋糕切成小块，用慕斯围边围好，用裱花嘴装饰。