三汁焖锅怎么做

1、鸡翅中背面划三道口子，方便入味，用食盐、料酒、生抽、姜丝腌制4-6小时。

2、锅中先放入蒜、胡萝卜、青红椒、土豆、鸡翅，再放入生抽、番茄酱各2ml，黄豆酱、蚝油各3ml。

3、酱料涂抹到鸡翅表面，加入咖喱粉、辣椒粉各2茶匙，食盐1茶匙。

4、用小火盖上盖子焖至15分钟，再开盖翻炒至汤汁收干即可。