1、 双花饮 [原料]金银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。 [制作]将金银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后，将药液滗入小盆内，再煎熬1次滗出药液，将2次药液合并，放入蜂蜜，搅匀即成。 [功效]辛凉解表。
3、 桑椹桂圆饮 [原料]鲜桑葚60克，桂圆肉30克。 [制作]将桑葚、桂圆肉洗净，加水适量，炖烂。 [功效]适于心悸气促，失眠多梦，汗出，头目眩晕者食用。
5、 人参大枣粥 [原料]人参6克，大枣(去核)15枚，粳米50克。 [制作]大枣与人参、粳米共煮为粥，即可。 [功效]适于月经超前，量多、色淡、质地清稀，神疲怠倦，食欲不振，气短心悸，小腹有空坠感者食用。
7、 芹菜粥 [原料]芹菜40克，粳米50克，葱白5克，花生油、盐、味精若干。 [制作]将芹菜洗净去根。锅中倒入花生油烧热，爆葱，添入水、米、盐，煮七成熟成粥，再加入芹菜煮至粥熟，调味精即可。 [功效]平肝清热凉血，化湿，利大小便。 [禁忌]平素脾肾阳虚者不宜食用。肝硬化、痢疾泄泻、胃及十二指肠溃疡、肾炎、小儿腹泻等患者慎食。
9、 氽四鳃鲈鱼 [原料]活四鳃鲈鱼750克，春笋80克，蛋清1个，精制油50克，葱段5克，姜片5片，黄酒10克，精盐10克，味精3克，清水760克。 [制作]鲈鱼洗净刮鳞，春笋剥壳洗后切成片。鸡蛋打破取蛋清打起泡备用。铁锅大火烧热，放人生油，投入葱段、姜片，待爆至呈金黄色时，即将鲈鱼腹部朝上下锅，略煎片刻;再把鲈鱼翻身背朝上，烹人料酒，加盖稍焖;稍后揭盖，加入清水，滚沸5分钟，待汤呈奶白色时，再加盖，用小火焖6分钟;随后揭去盖，加入春笋、盐、味精，用大火烧沸，将蛋泡糊倒人即可出锅。 [功效]益脾胃，补肝肾，健筋骨，安胎。 [禁忌]有肠胃道慢性病者，有实热、实邪者不宜食用。
