咸奶油蛋糕的做法 烘焙食谱

1、戚风：1.牛奶加植物油，加入10g糖，搅拌完全乳化。

3、筛入低粉，翻拌均匀。

5、分次将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。

7、烤箱预热焙烤档170度，烤制30分钟

9、咸奶油9.室温软化黄油，加入盐打发

11、再倒回奶锅小火加热至80度左右，放边上晾至手温备用

13、在戚风蛋糕胚上进行抹面

15、最后散上榛子碎做装饰即可。