在家怎么自己制作酸奶

 时间:2024-10-12 12:57:43

1、准备好原辅料和制作器具酸奶机×1台、制作容器×4小罐(带盖子),纯牛奶×2瓶(约500ml)、用于发酵的益生菌≈4克

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3、将牛奶倒入制作的容器中倒入量大约500ml。倒入的量一定不要太满,否则盖盖子是会溢出)因为酸奶保存期短,建议根据自己的需要量制作。

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6、开启酸奶机发酵接通电源,时间设置为8-12小时。不同发酵菌的发酵时间不同,建议根据发酵菌说明设置时间。成功制作好的酸奶,形状就像凝固的像豆腐脑。

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7、调制口味制作好的酸奶口感较酸,根据自己的喜好,加入蜂蜜,白糖、果汁果酱、巧克力等调制口味。

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