卤肉饭做法步骤详解

1、切肉将洗净的肉切块。

3、切香菇香菇泡发后切片。

5、放入葱碎放入切好的葱碎，适当的搅拌。

7、放入猪肉锅里剩一点油加热，放入猪肉爆炒。

9、加水加入1:3的酱油和水，淹过肉，然后放入冰糖，八角，桂皮，米酒。