1、茄子切片，注意是两片连在一起的，
2、韭菜洗净切末，加盐调味，
3、面粉，淀粉加鸡蛋和成面糊，茄子中间夹韭菜，外面裹上面糊，
4、油温7成热，炸熟捞出控油。
5、炸茄盒成品图
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时间：2026-02-13 08:34:25
1、茄子切片，注意是两片连在一起的，
2、韭菜洗净切末，加盐调味，
3、面粉，淀粉加鸡蛋和成面糊，茄子中间夹韭菜，外面裹上面糊，
4、油温7成热，炸熟捞出控油。
5、炸茄盒成品图