舒芙蕾蛋糕的做法

 时间:2024-10-13 19:49:10

1、称量好所有材料

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3、黄油隔热水融化,加入面粉,搅拌均匀

舒芙蕾蛋糕的做法

5、慢慢倒入黄油面糊中,边倒边搅拌

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7、鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入面糊中

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9、蛋白加入15克细砂糖打发至干性发泡

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11、倒入烤碗中,八分满放进预热好的烤箱里,中层,上下火,175度,20分钟左右

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