如何做泡椒鸡杂

1、将泡椒和泡姜切碎备用。

3、放入碗中。

5、放入适量黄酒。

7、抓拌均匀。

9、沸腾时，将洗净的鸡肠迅速过水断生。

11、取适量泡菜水。

13、放入适量芝麻油。

15、大火煸炒姜蒜。

17、放入鸡心等。

19、放入青椒片。

21、放入芹菜段。

23、炒匀即可出锅。