材料
A：全蛋250克，砂糖150克；
B：低筋粉150克；玉米淀粉30克；泡打粉2克；
C：蛋糕油12克；
D：纯牛奶40克。清水40克，色拉油80克；
E：香芋色香油，香橙色香油适量。
风味特点
爽滑细腻，小巧可人，以一次食用2-3个佳。
小提示
倒入模具时，工分满即可。用牙签拉线
制作过程
1．先将配方中的所有材料准备好备用
2．将A部分材料全蛋加入
3．将A部分材料砂糖加入混合拌至糖溶化。
4．加入B部分材料拌至无粉粒状。
5．将C部分材料加入后先慢后快搅拌，拌打至体积增至为原来的3倍左右。
6．转中速慢慢加入D部分材料，搅拌直至完全混合。
7．将拌至均匀的面糊分二小部分，一部分加入香芋色香油调色
8．另一部分加入香橙色香油调色
9．将调色香芋色香油面糊挤入已预先扫油的模具
10．将调色香橙色香油面糊挤入已预先扫油的模具混色
11．将剩余的面糊加入模具内至八分满。
12．入炉以上火180℃、下火130℃的温度烘烤，熟透后出炉，脱模即可。
