舟山野生炝蟹怎么吃

1、活膏蟹两只

3、锅中油烧热，爆香姜葱。

5、翻面煎至金黄。

7、加开水至螃蟹半身高的水量，煮开转中小火煮至水份烧干。

9、满满诱人的膏，好满足啊。