辣椒炒八带蛸

1、将八带蛸头、体分开，用清水洗净，蛸胴体用刀打上菊花花刀。

2、青红辣椒去蒂、核，用刀切成小块。

3、取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微 波炉高段火力爆香1分钟

4、加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸， 拌匀，用微波炉高段火力加热5钟即成。