这些食品不要吃

1、鲜木耳不能吃。食用鲜木耳可引起植物日光性皮炎，又名蔬菜日光性皮炎。这是一种光感性疾病症状表现为面部浮肿手足部肿起大水泡颜面、茎部等暴露部位，布满了鲜红的丘疹，所以，为了您的健康，不要食用鲜木耳。

3、变质银耳食不得。变质银耳为黄褐色、耳片粘滑，缺乏弹姓，根基部分腐烂，有的呈现出鼻涕装。变质银耳主要是繁殖大量的酵米黄杆菌，这种毒素非常耐高温，蒸煮的方法，不能将其破坏，食用者会导致中毒。

5、烂生姜不能吃。有些人认为烂姜不烂味，洗洗照样吃，这就非常不对了，生姜在腐烂过程中会产生一种具有很强毒性的有机物“黄樟素”，经过大量的实验证明，黄樟素可以诱发动物肝脏细胞癌变，所以，腐烂的生姜千万不要食用。