多宝鱼如何处理干净

1、把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好地清除鱼身表面的鳞片与鱼腥味；

2、用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到尾部，然后再用手把鱼的大部分内脏取出来；

3、之后再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍，然后用小刀轻轻地刮下附着在鱼腹的剩余的内脏；

4、把剩余的内脏用水冲走，最后再用清水把多宝鱼全部洗干净就可以了。