家常菜之炒葱

1、小葱都是成捆买的，1困1块钱，买了2把

2、剥皮洗好控干水分，虽然说出来很简单，其实小葱是剥皮清洗最为麻烦。

3、把小葱切成寸段

4、找一块肥瘦都有的肉，切成条

5、炒锅里放油，油热后放入肉

6、把肉煸炒至变色后，放入花椒面，盐，酱油

7、把肉丝炒至成熟

8、放入小葱，大火快炒

9、小葱很快就蔫了下去

10、此时即可撒味精出锅

11、非常下饭的菜