如何分辨蛋清的打发状态

 时间：2026-02-15 19:01:43

1、蛋清，糖，柠檬汁用打蛋器打发

如何分辨蛋清的打发状态

2、拿起打蛋器，蛋液可能会掉下来，此为七成发

如何分辨蛋清的打发状态

3、拿起打蛋器，蛋白比较坚挺呈小弯钩，此为八成发

如何分辨蛋清的打发状态

4、打至九成发时可以拉出不弯曲的小尖尖

如何分辨蛋清的打发状态

  • 如何判断蛋糕是否烤熟
  • 如何判断蛋白的打发程度 打至9分发是什么样的
  • 怎么自制炼乳
  • 芝士蛋糕的做法
  • 简单的黄油饼干的做法
    • 热门搜索
    十一旅游攻略 途牛旅游官网 端午节旅游攻略 桂林旅游团 芜湖旅游景点 印度尼西亚旅游 黄石旅游 成都市旅游局 厦门旅游多少钱 张家界旅游费用