鲜香野菜嵌豆腐

1、野菜在焯水后挤干切成细末

2、冬笋切小丁和野菜一起放进盆子里

3、加入猪肉泥和料酒，生抽适量

4、可以适量的加一点点清水，搅拌均匀

5、油豆腐上面用手压下去按一个洞

6、然后将馅料往洞里面塞进去

7、把所有的油豆腐全部包好，放进锅里，加入适量的冷水

8、冷水要漫过油豆腐的一半高度，煮沸后转中火煮十分钟左右即可