荠菜饺子怎么做 饺子的做法

1、闲着无聊，去地里挖了荠菜回来。

3、开始准备肉馅:三肥七瘦的前夹肉洗净去皮剁成肉馅，在肉馅中加入香葱油（用植物油加入花椒，洋葱，小葱油炸的，制作方法见我的大葱牛肉馅菜谱），姜末，生抽，蚝油，料酒，盐，鸡蛋，鸡精，十三香，胡椒粉，生粉，用筷子向一个方向搅拌均匀，腌制备用。

5、将荠菜捞出用手挤干水份

7、搅拌均匀，香喷喷的荠菜鲜肉饺子馅就做好了

9、根据自己擅长的包法开始包饺子。

11、包好的饺子