产后坐月子鸡蛋怎么吃好

 时间:2024-10-16 01:23:02

  产后坐月子鸡蛋怎献垴淄睬么吃好,很多老一辈的婆婆妈妈都说,当年坐月子一天得吃3~6个鸡蛋。虽然鸡蛋富含优质蛋白质,但蛋黄中含有较高的饱和脂肪和胆阡凫镗杲固醇,打算据研究说,每个鸡蛋的胆固醇含量约为180毫克,一般人一天吃2个鸡蛋,所摄取的胆固醇就已经超标了。

  鸡蛋的吃法

1、鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂,它所含的不饱和脂肪酸可与蛋黄中的胆固醇结合,变为可以流动的胆固醇脂,减少胆固醇在血管中的沉积,而且,卵磷脂可以促进神经系统的发育,使宝宝变得更聪明。

2、吃鸡蛋要讲究方法,才能使营养充分吸收。生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;鸡蛋煮得过老,会使蛋白质结构紧密而不易消化,吃了这样的鸡蛋,会使妈妈脾胃不适,产生打嗝、烦躁不安的情况;油炸鸡蛋建议不要吃,因为高温会使蛋白质变质。

3、煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。

  但鸡蛋不宜多吃,否则蛋白质摄入过多,其分解产物会增加肝脏及肾脏的负担,也不利于哺乳妈妈的身体健康。

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