茄子夹肉馅灯笼

1、长茄子先中间切两半，用两根筷子垫在茄子外两侧用刀切 4下第5刀断开

3、茄子变了样了！被肉馅塞得满满的

5、起锅热油放入番茄酱 糖醋耗油盐 调汁 根据自传陔侔抒己的口味吧，我喜欢吃酸甜口重点的，所以又放了糖醋。把汁浇在茄子肉馅上面，也可把茄子放下锅里蘸汁

7、真的不像灯笼吗？我妹说看不出来像灯笼