广西啤酒鱼做法

1、 啤酒鱼的做法鱼洗净，去掉内脏，切成大段沥干水备用

3、另起锅，放油烧至6分热，把葱姜蒜干红辣椒放入爆香，再放入辣椒和豆瓣酱翻炒。

5、大约15分钟后，倒入腐乳汁，盐。转中高火，至汤汁浓稠即可