怎样做出美味的豌豆山药糕？

1、豌豆放入锅中焯水。

2、焯好后捞出去皮。

3、把山药、豌豆、鸡蛋倒入料理杯中搅打均匀。

4、模具底部铺油纸。

5、再刷一层油。

6、倒入面糊。

7、盖上保鲜膜扎几个小孔。

8、水开上锅蒸20分钟。

9、脱模切块即可食用。