怎么做羊肉烤包

 时间:2024-10-15 08:59:33

1、先做外皮,外皮松弛的时候可以用来做馅料外皮所有食材诩牝翻栝混合揉成团,包保鲜膜静置一旁十分钟后再次揉至光滑有弹性,继续静置30分钟屋内温度高的话可以适当缩短时间面皮越松弛越容易擀开和擀薄

怎么做羊肉烤包

3、羊霖肉切小丁,肉馅也可,个人觉得肉丁更有口感羊霖肉偏瘦,喜欢稍肥一点的可以用后腿肉,更有滋润的香气

怎么做羊肉烤包

5、松弛好的面团分成40克一个,12个。馅料约55-60克一个,12个。取一个饼皮擀开,擀成薄薄的长方形,填入馅料包起来,另外两头也包起来长方形的枕头状就好,没错,就是那种最简单的包法~

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