1、薏米百合粥材料：薏米10克，干百合2-5克做法：薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟待用；加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。效果：健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容
2、绿豆薏米粥材料：绿豆、薏米、水适量做法：将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥，直接食用可充饥还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。效果：绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。
3、薏米的挑选方法以粒大、饱满、色白者为佳。家庭购买应该选择质地硬有光泽，颗粒饱满，呈白色或黄白色、坚实，多为粉性，味甘淡或味甜者。
4、薏米百合粥食材：薏米10克，干百合2-5克1.薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟待用；2.加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。
5、米莲子百合粥材料：薏米、莲心、百合、粳米、红糖做法：薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。
6、祛斑面膜粉材料：薏苡仁30g、杏仁30g、冬瓜仁30g、滑石30g、白芷30g、明玉竹30g、益母裥玻饬岘草30g、皂刺30g、百合30g。用法：将上述药物研磨成细粉，可以用牛奶、橄榄油或蜂蜜调成糊状，敷于面部，3-4次/周，可以祛斑美白。
7、薏米美容酒材料：薏米粉、米酒做法：薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。
