1、先将蜜桃洗刷干净，刨皮(不要丢)切小块后加入柠檬汁。
2、用果汁机或是电动调理机把蜜桃搅碎成泥。
3、另取个锅，放置大概1颗蜜桃份量的果皮(选颜色红些的)，
4、再放入锅内， 用小火熬出漂亮的粉红色熄火。
5、再倒入步骤1料和牛奶搅拌均匀。
6、取出冷冻2天的冰淇淋机，倒入步骤4果汁开启机器，10分钟后即成冰淇淋。
7、挖出制作好的冰淇淋，至耐冰容器里放冰箱保存就可以了。
8、 冷却后移至冷冻库，待果汁液凝固后取出，以打蛋器混合打松再放回冷冻库。 反复此步骤三次，待蛋果汁呈滑顺状后，再放回冷冻库凝结。
9、大功告成
