老年人怎样将大红萝卜薄片切成均匀的条

1、将去皮的大红萝卜半用刀切成均匀的大红萝卜薄片。

2、用左手码好大红萝卜薄片，

3、右手握刀用劲来向下切，左手要按住薄片，

4、大红萝卜质地很硬，在用刀来切的时候，就要用劲来切，

5、右手有节奏的使劲的向下切，左手也是有节奏的向后退。

6、在右手和左手的配合下，大红萝片就用刀切成均匀的大红萝卜条。