家常小炒肉怎么做？

1、肉切片。

2、大葱切段。

3、肉片装碗中，加入适量油料酒、生粉搅拌。

4、起锅烧油，加入肉片翻炒，舀出。

5、加入葱段翻炒。

6、加入肉片、红椒块翻炒。

7、加入蚝油、老抽、鸡精、盐翻炒均匀。

8、炒熟透了就可以了。