关于葡萄的5个小常识

1、【吃葡萄不吐葡萄皮，可以抗癌抗衰老？】 NO。 传说葡萄可以抗氧化、抗衰老，这和葡萄中的抗氧化物质有关，其中以白藜芦 醇最为出名。而白藜芦醇这种物质在葡萄皮中梓脶阗擗最为丰富，但是到底是否真的对 人体有益，目前的证据仍不充分。

3、【葡萄上的白霜需要洗掉吗？】 NO。 葡萄上的白霜其实是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫“果粉”，对人体无害，完全不用洗掉。

5、【关于葡萄和提子】 葡萄的家族很庞士候眨塄大，全世界得葡萄属植物有60多种，而提子也是欧亚葡萄的一个品种。就像樱桃和车厘子、菠萝和凤梨一样，葡萄和提子在本质上并没有太大的区别。