美味主食——麻酱鸡蛋拌面

1、鸡蛋加一点盐打散，盐不要加多了，有点咸味就可以

2、蛋液倒入平底锅煎成饼

3、煎好的蛋饼切成条

4、芝麻酱加小半勺盐用凉开水拌匀稀释一下，喜欢吃油大一点的可以用香油稀释

5、备点黄瓜丝和香菜段

6、煮锅烧水煮面。煮好的面捞出凉开水过凉

7、容器中盛好面，放入鸡蛋条。黄瓜和香菜

8、浇入2勺办好的麻酱

9、拌匀即可