1、水色调控：南美白对虾理想的水色主要是由绿藻或硅藻、金黄藻等优势藻类所形成的黄绿色或黄褐色，调控时可以在池中按比例施放氮肥和磷肥，瘦水池塘早期一定要施放有机肥，追肥量可以根据池塘水质、透明度、pH值等因素确定。养殖中后期由于残饵和排泄物会增多，水色变浓，此时一定要换水和施用一定量沸石粉或生石灰控制水色和pH值。每15-20天可以加入沸石粉或以沸石粉、过氧化钙为主要成分的水质保护剂，每667平方米使用量为15-20千克。
3、控制透明度：透明度是虾池水中理化因子的综合反映，它主要与水中浮游生物密度有关。虾池透明度指标为前期30-40厘米、中期30厘米左右、后期保持20厘米左右。如果透明度小于20厘米，一定要进行换水、泼洒沸石粉、生石灰，如果透明度过大，可以对其追施氮肥和磷肥。
