美味香菇滑鸡

1、将鸡腿剔去骨头，用刀将鸡肉与骨头剥离。

3、将食材搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制30分钟。

5、往锅中倒油，等到油热后将葱姜蒜红椒一起放入炒香。

7、看到鸡肉炒至变色后加入香菇块翻炒均匀，再加适量的盐调味出锅。