家常平菇炒蛋

1、先把平菇清洗干净

2、锅中倒油加热

3、加入打散的鸡蛋翻炒一会盛出备用

4、锅里，留底油倒入青椒翻炒。

5、倒入平菇翻炒，和青椒一起翻炒。

6、加入鸡蛋，出水后加入适量盐翻炒

7、加入适量鸡精翻炒

8、出锅，装盘