1、预防骨质疏松
妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸，在妇女更年期时，可抑制由于缺钙引起的骨质疏松症
2、对抗衰老，防癌抗癌
抑制腐生菌在肠道的生长，抑制腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受毒素的危害，防止衰老；抑制这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的
3、预防便秘
产生大量的短链脂肪酸，促进肠胃蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘
4、促进食欲
促进消化液的分泌，增加胃酸，增强消化能力，促进食欲
5、预防心脑血管疾病
抑制肠道腐败菌的生长，含有抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，常食可防治冠心病，降低胆固醇
6、酸奶草莓同食，生津润燥，通便防癌
