香煎鸡蛋糊香椿

1、 香椿洗净，控水。可以将大枝的掰成小枝，不用切。

3、 撒上淀粉，面糊里面的淀粉起到软化作用，这样香椿就不会煎老。

5、 搅拌均匀，如果淀粉与生粉放多了，可以适当添加点水。

7、 将香椿放入面糊中，均匀沾满面糊，直接下入锅里。