1、准备2根排骨剁小块,放入清水浸泡30分钟清洗一下捞出,2根大葱,1块生姜

3、锅中放水,加入切好的排骨,水量要没过排骨,接着倒入适量料酒,加入姜片和葱段,开中火煮开

5、排骨放入砂锅中,加入适量水,放入葱段,姜片大火烧开,转小火炖煮,转小火炖煮1个半小时左右

7、放入粉丝煮上两三分钟就好,避免粉丝煮烂,出锅前淋上点生抽

时间:2024-10-12 00:15:45
1、准备2根排骨剁小块,放入清水浸泡30分钟清洗一下捞出,2根大葱,1块生姜
3、锅中放水,加入切好的排骨,水量要没过排骨,接着倒入适量料酒,加入姜片和葱段,开中火煮开
5、排骨放入砂锅中,加入适量水,放入葱段,姜片大火烧开,转小火炖煮,转小火炖煮1个半小时左右
7、放入粉丝煮上两三分钟就好,避免粉丝煮烂,出锅前淋上点生抽