家常泥鳅黄瓜汤

1、准备2条老黄瓜（黄瓜的条数根据吃饭的人数定）

3、生姜，大蒜切片，红辣椒洗净切丝备用

5、锅中放油烧热，把生姜，大蒜倒入锅中爆香

7、倒入老黄瓜翻炒均匀，放适量的盐，倒入温水（温水刚刚淹没黄瓜为宜）