肉末炝炒圆白菜的做法

1、将肉切成碎末。

2、圆白菜洗净切丝。

3、葱姜蒜等辅料都准备好。葱切成段，蒜切碎，姜切碎。

4、锅内放油，放入肉末炒熟并放入生抽炒出香味。

5、肉末拨一边，利用油将花椒干辣椒和葱姜蒜炒香。

6、放入圆白菜丝翻炒。

7、圆白菜丝软熟后，加入盐和鸡精、味精调味即可。