红枣发糕的制作方法

1、首先，我们将200克红枣洗净去核，加30克红糖。400克水，煮至红枣软烂，用擀面杖压成泥。

2、然后，打两个鸡蛋，加3克酵母粉，进行搅拌均匀，再加150克面粉，搅拌均匀，密封醒发两个小时。

3、最后，小盆里铺油纸或者抹油，面糊倒进去，上锅蒸半个小时就可以啦！