酸菜肉馅蒸饺的制作方法

1、第1步，加入500克面粉，100克玉米面，10克酵母用少许水化开，加入300毫升温水，揉好后等待发酵两小时最佳。

2、第2步，加入猪肉馅，葱末，姜末，盐，白糖，食用油，酱油，十三香，鸡蛋少许水，加入酸菜拌匀，

3、第3步，发酵好的面团揉出气泡，包成饺子，开锅后蒸15分钟即可，你学会了吗？