香干蒜苔炒海参怎么做

1、将海参切条，放少许盐。

2、蒜苔洗净切段，香干切条、红辣椒切斜段。

3、将肉丝中放入姜丝，加入适量的淀粉、盐、生抽、香油腌制。

4、热锅凉油，加肉丝炒到变色捞起。

5、锅内热油，加姜丝、蒜苔炒均匀，然后放入香干、红辣椒、肉丝、海参一起翻炒。

6、往锅中倒入水淀粉，放入适量的盐、生抽、油，翻炒入味，收汁出锅。