家常菜----烧茄子

 时间:2024-10-18 17:20:48

1、将茄子去蒂,清洗干净,切成滚刀块,装入碗中待用。

家常菜----烧茄子

3、热锅放油烧至六成热时,放入茄子块炸。

家常菜----烧茄子

5、捞出,控净油份,装入碗中待用。

家常菜----烧茄子

7、放入西红柿块。

家常菜----烧茄子

9、翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,生抽,料酒,白糖,少许清水。

家常菜----烧茄子

11、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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