蛋挞皮香蕉派的做法

1、准备材料，想口感好一些可以在馅里加一些淡奶油，糖粉什么的混合，因为香蕉中含果糖，加热后产生聚合反应，变成氨基酸，所以会有酸的感觉

3、然后把鸡蛋的蛋白蛋黄分离，只要蛋黄

5、200°预热5分钟，然后把装好馅儿的蛋挞派对折，封口捏紧