教你炝腰花的做法

1、1猪腰自中间平剖开。

3、3先斜着切，不要切断。

5、5切成小块。

7、7胡萝卜和冬笋切菱形片。黑木耳泡发。

9、9将腰花焯熟。腰花易熟，不用煮太久，影响口感。

11、11用料酒、酱油、盐、鸡精、香油调汁。

13、13锅内放油，放10几粒花椒，炸成花椒油。

15、15搅拌均匀，装盘即可。