1、家里吃米饭的小碗，三人量，如图的一小碗；南瓜如图洗净切小块，也是一小碗的量。为了方便快捷，我会提前一起放电饭锅内焖至8成熟（全熟也没有关系），但是焖饭的水要少于平时的量。
3、待米饭和其他材料都准备好了之后，我们开始准备砂锅内抹油，不用太多，底部和周围都涂抹上就好
5、腌好的牛肉用平底锅煎至8成熟，或全熟（疫情期间切勿生食）2、然后摆入锅中，中间打入一颗鸡蛋，盖好盖，开始不停的转动砂锅吧（此过程预计10分钟）3、特别提醒，手忙脚乱的朋友，可以先煎好牛肉，再和腊肠一起放入砂锅转动，避免煎肉时糊锅
