怎样做白萝卜烧板鸭

1、将板鸭1500g剁成小块，洗净后放入锅中，焯下水；

2、将焯好水的板鸭倒入菜篮中沥干水分；

3、准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒；

4、将板鸭倒入高压锅中，放入500ml水；

5、加入切好的调味品；

6、盖上锅盖，压10分钟；

7、将白萝卜去皮洗净切成块；

8、将切好的白萝卜放在锅底，将压好的板鸭倒在上面，煮至白萝卜熟透，就可以享用了。