肉末四季豆丝煲

1、先把瘦肉切碎剁成末放油盐抓腌；

2、四季豆洗净后两头抽掉筋切成丝片；

3、蒜头切碎剁成蓉；

4、砂煲烧热改小火放油爆香豆瓣酱；

5、调中火放入肉末炒散；

6、炒到肉末表面断生；

7、放入四季豆盖上盖子焖烧2分钟翻搅一下继续焖烧3分钟；

8、直到四季豆变软后，加盐和蚝油调味，撒上蒜蓉拌匀上桌。

9、成品展示1

10、成品展示2

11、成品展示3

12、成品展示4

13、成品展示5

14、成品展示6