茯苓块怎么煮粥

1、准备材料

准备并清洗好材料，需要30克的茯苓，100克的粳米，20枚红枣。

2、捣碎茯苓

进行烹饪前，一定要将茯苓洗净，捣碎。由于茯苓的硬度并不是很高，所以无需特殊的工具进行碾压。

3、煮烂红枣

处理好茯苓之后，就先将红枣放进水中，用文火将红枣煮烂。

4、加入粳米茯苓

将粳米倒入之前的红枣汤中，加入捣碎的茯苓，直至将粥煮熟，且茯苓已经软烂，就可以食用了。