爆炒墨鱼仔的做法

1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时，货放在冷藏室内12小时。 冲洗1-2遍，备用。

3、炒锅内加水，导入少许料酒。

5、用老抽、盐、白糖、少许白酒兑一个汁。

7、配菜炒熟后，导入墨鱼仔，加入之前调好的汁，快速翻炒均匀即可~