衰衣黄瓜的做法

1、将黄瓜洗净，切去前后两端。将筷子垫在黄瓜两端固定好， 刀呈垂直切黄瓜。刀切到筷子的地方就可以停止了，不用继续切下去。

3、切好的黄瓜是这样的，整条拉起来不会断。

5、小米辣切片，蒜子切成蒜末。

7、将腌好的黄瓜控一下水，摆在盘子里。

9、撒上小米辣，蒜末。