羊肉手抓饭的做法

1、将所有的材料准备好，羊肉切片，胡萝卜切丝，葡萄干洗净，洋葱切丝，米提前泡30分钟

3、起锅烧油，放入洋葱炒香，放入羊肉翻炒加入适量料酒，炒香后放入胡萝卜丝翻炒，倒入点水炖煮一会儿，放入盐和孜然粉调味，注意水要多加一点一会儿焖米饭用

5、羊肉模式压1个小时左右就可以了

7、再来一张吧